日本酒製造で発生する酒粕や廃棄予定のビールなどを原料に、クラフトジンを製造する今話題のスピリッツ蒸溜企業「エシカルスピリッツ」について解説します。エシカルスピリッツの基本情報・特徴と商品・購入方法・レビューをお伝えしますので、話題にしやすいお酒を探している方、個性的なジンを探している方は是非ご覧ください。