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ビール

日本国内のクラフトビールを特徴別に紹介！

この記事では、日本国内のクラフトビールの銘柄を「見た目がお洒落」「苦い」「苦くない」「濃色系」など特徴別・スタイル別に分類して30銘柄を紹介しています。多種多様なクラフトビールそれぞれの違いを知り、自分の好みに合うクラフトビールを見つけるお手伝いをします！

この記事では、デートや飲み会で使える「お酒」に関する話題を紹介しています。映画に出てくるお酒、ビール大手の代表銘柄、カクテルについて、ボージョレヌーヴォー、クラフトビール・クラフトジン、に関する話題を紹介していますので、是非参考にしてください。

この記事では、代表的なビアスタイルを「苦味」「色」で分類して解説しています。ピルスナーや、ペールエール、スタウト、ホワイトエール…など様々なビアスタイルをわかりやすく解説するために、ビアスタイルを香味特徴により9個のグループに分けて解説します。

勘違いのされやすい「生ビール」の定義について解説します。缶ビール・樽ビール・瓶ビール、ラガービール・エールビールとどのような関係にあるのかについてもわかりやすく解説します。

この記事では、日本酒・ウイスキー・ビール・ワインをベースにしたおうちでつくれるカクテルを紹介します。

ビールとは、大麦・ホップ・水・その他の副原料を原料にした醸造酒。仕込・発酵・貯酒・ろ過・充填という工程で製造されます。ビールの種類は様々ですが、使用する酵母の特徴により、上面発酵・下面発酵・自然発酵に大別されます。