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用語の解説

お酒に関する用語を、豆知識を含めてわかりやすく解説します。

アブサンの画像

アブサンとは？｜特徴・飲み方・おすすめ銘柄を初心者向けに解説

アブサンは、独特な香りや高めの度数、少しミステリアスなイメージから、名前は知っていても実際にはよくわからないという方が多いお酒です。 お酒の作品やバーのシーンなどで見かけて気になったものの、「どんな味なの？」「初心者でも飲めるの？」と感じた方もいるのではないでしょうか。 独特の存在感がある一方で、飲み方や歴史に少しクセがあるため、最初の一杯としてはややハードルが高く感じやすいお酒でもあります。 こ […]

カクテルの種類と名前

【簡単】３ステップで覚えるカクテルの種類と名前！バーや飲み会で役立つ知識！

数えきれないほどにあるカクテルの名前。ひとつずつ覚えていてはキリがありません。そこでこの記事では「ベースのお酒を覚える」「カクテルの種類を覚える」「ベース別の代表的なカクテルを覚える」という3ステップによって、簡単に多くのカクテルの名前を覚える方法をお伝えします！

ベルモット

【ベルモットとは…】ベルモットの定義・特徴・種類・飲み方・代表銘柄を一挙解説！

ベルモットとは、白ワインを主体にハーブ（香草）やスパイスを配合してつくられるフレーバードワイン。食前酒としてストレートで飲まれる他、マティーニなど様々なカクテルの材料として使用されるお酒です。辛口のドライ・ベルモットと甘口のスイート・ベルモットに大別されます。

コンテンポラリージン

コンテンポラリージンとは？定義と代表的な銘柄を紹介！

ジンブームもあり注目されるようになってきたジンの種類「コンテンポラリージン」。ジュニパーベリーが主体であるということにとらわれない「現代の」自由なジンを指します。そんなコンテンポラリージンの定義や代表的な銘柄をご紹介します。